Internet Agentur Wien - Webdesign - Labor C Webengineering GmbH

Landmetzgerei Hable

Shop



Wählen Sie eine Produktgruppe:

 

Hirschboxerl
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Hirschboxerl Wild
Rohwürstel aus Hirschfleisch und Schweinefleisch; wird mit mittlerer Körnung nur mit Meersalz,
frischem Knoblauch, sowie ausgesuchten Naturgewürzen vermischt, in Naturdärme gefüllt, auf
Portionen von 150 Gramm pro Paar Brätgewicht abgedreht und anschließend im Buchenholzrauch
leicht geräuchert und luftgetrocknet.
Intensiver Wildgeschmack.
Fertiggewicht pro Paar 90 Gramm.

Preis: € 1.76 / Paar
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 0.16)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
Hirschrohschinken
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Hirschrohschinken Wild
Hirschkeulen ohne Knochen werden mit Meersalz und Gewürzen (ohne Geschmacksverstärker, ohne
Pökelstoffe, ohne sonstige Konservierungsmittel) mild gesalzen.
Nach der Beize werden die Fleischstücke zugeschnitten, gerollt und in der Räucherkammer nach
speziellen Temperaturetappen leicht geräuchert.
Daran anschließend erfolgt eine mehrmonatige Lufttrocknung bis zum Abtrocknungsgrad von ca. 45 - 50 %.
Stückeinheit ca. 800 Gramm.


Preis: € 51.70 / Kg
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 4.7)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
Hirschsalami
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Hirschsalami Wild
Edelsalami mit Naturschimmelbelag aus Hirschfleisch und Schweinefleisch.
Im Naturreifeverfahren getrocknet.
Kräftiger Wildgeschmack - ideal zu Rotwein.
Ohne Kühlung haltbar.
Stückeinheit ca. 300 Gramm


Preis: € 22.00 / Kg
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 2)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
Rehrohschinken
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Rehrohschinken Wild
Rehkeulen ohne Knochen werden mit Meersalz und Gewürzen (ohne Geschmacksverstärker, ohne Pökelstoffe, ohne sonstige Konservierungsmittel) mild gesalzen.
Nach der Beize werden die Fleischstücke zugeschnitten, gerollt und im Kaltrauch leicht geräuchert.
Anschließend erfolgt eine mehrmonatige Lufttrocknung bis zur gewünschten Abtrocknung von ca. 40 bis 45 %.
Stückeinheit ca. 600 - 800 Gramm.


Preis: € 60.50 / Kg
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 5.5)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
Wildschweinboxerl
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Wildschweinboxerl Wild
Wird fein gekörnt, nur mit Meersalz sowie ausgesuchten Naturgewürzen vermengt und in Naturdärme gefüllt.
Anschließend erfolgt eine abwechselnde Kalträucherung mit Buchenholz und Lufttrocknung.
Fertiggewicht pro Paar ca. 90 Gramm.


Preis: € 1.76 / Paar
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 0.16)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
Wildschweinrohschinken
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Wildschweinrohschinken Wild
Wildschweinkeulen werden ohne Knochen mit Meersalz und Gewürzen (ohne Geschmacksverstärker,
ohne Pökelstoffe, ohne sonstige Konservierungsmittel) mild gesalzen.
Nach der Pökelzeit werden die Fleischstücke zugeschnitten, gerollt, nur minimal geräuchert
und anschließend mehrere Monate luftgetrocknet.
Abtrocknung ca. 45 - 50 %.
Stückeinheit ca. 800 Gramm


Preis: € 42.90 / Kg
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 3.9)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
Wildschweinsalami
(Zum Vergrößern auf Bild klicken)

Produktpass
Wildschweinsalami Wild
Edelsalami mit Naturschimmelbelag nur aus Wildschweinefleisch hergestellt.
Im Naturreifeverfahren getrocknet.
Ohne Kühlung haltbar.
Stückgewicht ca. 300 Gramm.


Preis: € 22.00 / Kg
Preis inkl. 10% Mwst. (€ 2)
Zum Warenkorb hinzufügen
 
 

 

Sie haben keine Produkte in Ihrem Warenkorb

 


WICHTIG: Wir bieten Ihnen hier Top-Produkte zu Top-Preisen. Diese Preise können wir Ihnen ab 2 kg pro bestelltem Produkt gewähren.

Sämtliche Preise verstehen sich inkl.10% MwSt. per kg bzw. Stück bzw. Paar
Versandkosten Deutschland/Österreich € 8,80 pro Paket

Ab einem Warenwert
von 200,- € erhalten Sie unsere Ware frei Haus
.


Nach Ihrer Online-Bestellung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit dem Endbetrag Ihrer Rechnung.
Diesen überweisen Sie dann bitte an uns und sobald die Summe auf unserem Konto aufscheint, versenden wir Ihre Waren.
Bis zum Versand können Sie selbstverständlich jederzeit vom Kauf zurücktreten.
Details hierzu entnehmen Sie bitte unseren AGBs.

Liste der Zusatzstoffe




Treten Sie mit uns in Kontakt